많은 분이 내일배움카드바리스타자격증 과정을 신청할 때 “그냥 취미로 커피 한 잔 맛있게 내리는 법을 배우는 거니까 가볍게 시작해도 되겠지?”라고 생각하시곤 합니다. 하지만 공방을 운영하며 수많은 수강생과 소통해 본 제 경험에 비추어 볼 때, 이는 단순히 ‘취미’의 영역을 넘어선 깊이 있는 기술의 세계입니다. 단순히 버튼 하나 눌러서 나오는 커피를 마시는 것과, 원두의 특성을 이해하고 정확한 추출 … Read more
커피 한 잔이 주는 위로를 사랑하는 분들이라면 누구나 한 번쯤 꿈꾸는 목표가 있습니다. 바로 내일배움카드바리스타 과정을 통해 전문적인 기술을 습득하고 자격증을 취득하는 것이죠. 저 또한 공방을 운영하며 다양한 클래스를 기획하다 보니, 새로운 기술을 배우고자 하는 분들이 처음 마주하는 막막함을 잘 알고 있습니다. “나 같은 초보자도 할 수 있을까?”, “어떤 과정부터 시작해야 효율적일까?”라는 고민들 말입니다. 오늘 … Read more
부모님들께서 아이들의 첫 운동을 고민할 때 가장 먼저 떠올리는 종목 중 하나가 바로 리듬체조학원입니다. 유연성도 기르고, 예술적인 감각도 익히며 성취감을 맛볼 수 있는 매력적인 스포츠이기 때문이죠. 하지만 막상 상담을 받으러 가거나 주변에 문의를 해보면, “어디가 유명하다더라” 혹은 “시설이 좋다더라”는 식의 정보들 사이에서 정작 우리 아이에게 맞는 곳이 어디인지 판단하기 어려워하시는 분들을 자주 뵙곤 합니다. 저 … Read more
가죽 공예를 시작한 지 8년이 넘은 지금도 제가 가장 중요하게 생각하는 것은 ‘재료의 질감’입니다. 가죽의 결 하나하나가 주는 느낌이 작업의 완성도를 결정하듯, 리듬체조볼 역시 운동의 질을 결정하는 핵심적인 요소입니다. 예전에 수강생 한 분이 저에게 이런 고민을 털어놓으신 적이 있습니다. “선생님, 연습할 때 쓰는 볼이 너무 가벼워서 그런지 손에서 자꾸 미끄러져요.” 저는 그분의 손에 들린 리듬체조볼을 … Read more
커피를 사랑하는 분들이라면 한 번쯤 ‘맛있는 원두’에 대한 고민을 해보셨을 겁니다. 단순히 카페에서 마시는 한 잔의 음료를 넘어, 내가 직접 선택한 원두가 가진 고유의 풍미를 온전히 느껴보고 싶다는 열망 말이죠. 이때 가장 기본이 되면서도 중요한 과정이 바로 커핑입니다. 여러분은 혹시 커피의 향미를 분석하고 기록하는 커핑을 통해 자신만의 취향을 정립해 본 경험이 있으신가요? 단순히 마시는 행위를 … Read more
바쁜 일상 속에서 문득 ‘아무도 방해하지 않는 온전한 내 시간’이 간절해질 때가 있지 않으신가요? 많은 분이 관계에서 오는 피로감을 덜어내고 싶을 때 혼자할수있는취미를 찾곤 하시지만, 막상 무엇부터 시작해야 할지 막막해하며 고민에 빠지기도 합니다. 저는 가죽 공방을 운영하며 수많은 분과 소통하지만, 역설적으로 많은 분이 ‘나만의 고독’을 즐기는 법을 배우고 싶어 하십니다. 단순히 혼자 시간을 보내는 것을 … Read more